Qual o padrão da cozinha americana? Como fazer o projeto de uma pequena? 36 modelos modernos

Saiba o que é uma cozinha americana, qual o tamanho ideal do cômodo e dicas de como deixá-la organizada e decorada

Atualmente, o modelo mais popular para construção da cozinha é o americano. Porém, existem duas versões: a pequena, usada principalmente em apartamentos pequenos, onde a cozinha é separada da sala por um balcão, e a grande, que é uma cozinha americana com ilha no meio.

Em ambos os casos, o objetivo é deixar o espaço funcional e integrado com outros cômodos. Portanto, se você está procurando inspirações de como construir uma cozinha ou dicas de como decorar a sua, está no lugar certo. Aqui você vai saber desde o que é até a como planejar. Vem conferir!

O que é uma cozinha estilo americana?

Fonte: @moveistoquefinal | Projeto: @arqfernandabuzo

Basicamente, uma cozinha americana possui como principal característica a presença de uma bancada no cômodo. Essa bancada pode ser uma meia parede ou uma ilha, vai depender do tamanho do cômodo e do que é mais prático para os moradores.

Projeto de PB Arquitetura. Foto: Photons Fotografia/ Henrique Ribeiro

Normalmente, essa bancada serve de divisória entre a cozinha e uma sala de estar ou jantar. Sendo assim, o objetivo é que a pessoa que estiver cozinhando, consiga conversar com os convidados ou demais moradores que estejam nos outros cômodos.

Projeto: Rosangela Pena. Foto: Sidney Doll

Além disso, esse espaço serve como apoio extra na hora de preparar as refeições. Em apartamentos pequenos, designers de interiores e arquitetos tem sugerido a área como um local para refeições rápidas. Por isso, muitas vezes a bancada é acompanhada de banquetas altas.

Projeto: Infinity Spaces Arquitetura e Interiores. Foto: Dotta

Outra vantagem da cozinha americana é a sensação de amplitude que ela oferece. Afinal, quanto menos paredes, maior o cômodo irá parecer.

Projeto: arquiteta Rosangela Pena. Foto: Sidney Doll

Qual o padrão da cozinha americana?

Fonte: @donadellomarmores

O tamanho ideal de uma cozinha americana depende do espaço disponível na planta do imóvel. Desta forma, é preciso priorizar um bom espaço de circulação entre a bancada e a parede mais próxima.

Embora seja difícil mensurar as medidas perfeitas para uma cozinha confortável, é importante levar em consideração algumas regras para facilitar o dia a dia.

Projeto: Infinity Spaces Arquitetura e Interiores. Foto: JP Image

Por exemplo, a altura mínima de uma bancada funcional é de, no mínimo, 80cm, sendo que o máximo deve ser 110cm. Assim, ninguém precisará ficar abaixado para manusear um alimento e nem na ponta dos pés.

Projeto: Aiê Tombolato. Foto: Rafael Renzo

Ademais, também é preciso levar em consideração a altura da bancada na hora de escolher a banqueta. No geral, considere um móvel com 20cm a menos do que o balcão.

Projeto: Tatiana Valerio. Foto: Emerson Rodrigues

E se você já sonha com o jogo de luminárias rebaixadas, lembre-se de tomar cuidado. Para que ninguém bata a cabeça, aposte em uma distância de 70 a 90cm entre o objeto e a bancada.

Como fazer um projeto de cozinha pequena?

Projeto: arquiteta Marta Martins. Foto: Julia Ribeiro

Existem vários tipos de plantas de cozinha americana simples. O ideal é pedir ajuda a um profissional de arquitetura para avaliar qual o modelo que melhor se encaixa na rotina dos moradores.

Sendo assim, separamos algumas fotos que podem servir de inspiração:

As cores neutras são ótimas para dar a sensação de amplitude em cômodos pequenos. Fonte: @jefersonjustoarq

Já os tons amadeirados oferecem um toque de aconchego na cozinha americana. Fonte: @claudiaalbertiniarquitetura

Uma técnica simples para conferir personalidade é apostar em texturas ou pontos coloridos. Fonte: @gabrielapradoarq

Como organizar uma cozinha?

Fonte: @ap_dokassio

Seja ela grande ou pequena, manter a cozinha organizada nunca é uma tarefa simples. Portanto, investir em objetos e móveis que facilitem a organização é a melhor opção.

Projeto: Traço 68 Arquitetura. Foto: Emerson Rodrigues

Uma dica válida especialmente para quem tem uma cozinha americana pequena é apostar no armário planejado. Apesar de ser um pouco mais caro que o convencional, ele aproveita cada centímetro disponível no ambiente.

Projeto: Marta Martins. Foto: Rafael Renzo

Como resultado, não será necessário incrementar com móveis diferentes, prateleiras, cristaleiras, nichos, entre outros. Afinal, tudo estará embutido em um único móvel de forma harmônica.

Projeto: Infinity Spaces Arquitetura e Interiores. Foto: Dotta

Outra dica é tomar cuidado com a escolha dos utensílios. Investir em uma paleta de cores única irá oferecer elegância na decoração e, de quebra, a cozinha parecerá muito mais arrumada. Portanto, nada de ter um pote de cada cor e nem pratos em diferentes formatos e materiais.

Inspirações de cozinha americana

Fonte: @boavista.signoretto | Foto: @paulo_pedron

Por fim, separamos mais fotos de cozinha americana para salvar e copiar, são modelos pequenos, com sala de estar e sala de jantar. Confira!

Cozinha americana pequena

O famoso preto e branco nunca sai de moda. Por isso, os moradores apostaram em armários nessa mistura. Fonte: @jenyfferschimanski

Já os armários coloridos com puxadores estilo concha conferem personalidade e dão um toque delicado ao cômodo. Fonte: @euteinspiro

Além disso, a banqueta, quando combinada com demais revestimentos, oferece harmonia ao espaço e cria continuidade. Fonte: @eduardarquitetura

Para decorar sem parecer bagunçado, invista em plantas! Fonte: @umacasapraela

Por outro lado, uma pegada mais minimalista também é uma excelente técnica para conferir elegância na cozinha americana. Fonte: @miniape.fabi

Cozinha americana com sala

Combinar as cores dos cômodos fará com que os espaços pareçam ser maiores. Fonte: @arraarquitetura

Neste caso, o estilo industrial foi inserido na sala de estar, jantar e cozinha americana. Fonte: @arquitetura_designinteriores

Por outro lado, o estilo japandi diz muito mais sobre o conforto e o aconchego. Portanto, invista em plantas, tapetes, e madeira. Fonte: @homestylesdecor

A cozinha neste formato permite que quem estiver cozinhando consiga assistir televisão. Fonte: @homestylesdecor

Cuidado com a distância entre as banquetas e o sofá. Lembre-se que precisa ter espaço suficiente para que uma pessoa consiga passar entre eles. Fonte: @arquiteturatineli

Cozinha americana grande

As cozinhas mais espaçosas costumam ter uma ilha central. Fonte: @finger.chapeco

Em alguns casos, ela pode ser equipada com uma pia ou um cooktop. Fonte: @ideias_para_cozinha

O objetivo é que essa bancada extra ou ilha sirva como um apoio durante os preparos, onde duas pessoas possam usá-la, uma de cada lado. Fonte: @mobler_ | Projeto: @aldravaarquitetura

Para manter uma distância segura entre a área da refeição e o cooktop, os arquitetos apostaram em uma distância de 32cm. Fonte: @casa_336

O modelo rústico é perfeito para casas de campo. Fonte: @moveisdesignbr

Além disso, não esqueça de garantir uma boa iluminação, seja ela natural, com spots de LED, direcionada ou de luminárias. Fonte: @larissaarquiteta

Cozinha americana com sala de jantar

Esta cozinha americana oferece a junção dos estilos clássico e moderno. Fonte: @arquiteta_mirellarodrigues

Mesmo sendo uma cozinha pequena, os profissionais conseguiram integrar uma mesa redonda no cômodo. Fonte: @marianaorsifotografia | Projeto: @mayumimitsube.arquitetura

Por fim, a delicadeza da decoração traz uma lembrança de casa de vó nesta cozinha americana. Fonte: @casa_da_klecy

Conclusão

Gostou das inspirações de cozinha americana? De que modo você faria a sua, integrada com sala ou sala de jantar? Ambos os tipos são modernos, com benefícios atraentes!