Saiba o que é uma cozinha americana, qual o tamanho ideal do cômodo e dicas de como deixá-la organizada e decorada
Atualmente, o modelo mais popular para construção da cozinha é o americano. Porém, existem duas versões: a pequena, usada principalmente em apartamentos pequenos, onde a cozinha é separada da sala por um balcão, e a grande, que é uma cozinha americana com ilha no meio.
Em ambos os casos, o objetivo é deixar o espaço funcional e integrado com outros cômodos. Portanto, se você está procurando inspirações de como construir uma cozinha ou dicas de como decorar a sua, está no lugar certo. Aqui você vai saber desde o que é até a como planejar. Vem conferir!
O que é uma cozinha estilo americana?
Fonte: @moveistoquefinal | Projeto: @arqfernandabuzo
Basicamente, uma cozinha americana possui como principal característica a presença de uma bancada no cômodo. Essa bancada pode ser uma meia parede ou uma ilha, vai depender do tamanho do cômodo e do que é mais prático para os moradores.
Projeto de PB Arquitetura. Foto: Photons Fotografia/ Henrique Ribeiro
Normalmente, essa bancada serve de divisória entre a cozinha e uma sala de estar ou jantar. Sendo assim, o objetivo é que a pessoa que estiver cozinhando, consiga conversar com os convidados ou demais moradores que estejam nos outros cômodos.
Projeto: Rosangela Pena. Foto: Sidney Doll
Além disso, esse espaço serve como apoio extra na hora de preparar as refeições. Em apartamentos pequenos, designers de interiores e arquitetos tem sugerido a área como um local para refeições rápidas. Por isso, muitas vezes a bancada é acompanhada de banquetas altas.
Projeto: Infinity Spaces Arquitetura e Interiores. Foto: Dotta
Outra vantagem da cozinha americana é a sensação de amplitude que ela oferece. Afinal, quanto menos paredes, maior o cômodo irá parecer.
Projeto: arquiteta Rosangela Pena. Foto: Sidney Doll
Qual o padrão da cozinha americana?
Fonte: @donadellomarmores
O tamanho ideal de uma cozinha americana depende do espaço disponível na planta do imóvel. Desta forma, é preciso priorizar um bom espaço de circulação entre a bancada e a parede mais próxima.
Embora seja difícil mensurar as medidas perfeitas para uma cozinha confortável, é importante levar em consideração algumas regras para facilitar o dia a dia.
Projeto: Infinity Spaces Arquitetura e Interiores. Foto: JP Image
Por exemplo, a altura mínima de uma bancada funcional é de, no mínimo, 80cm, sendo que o máximo deve ser 110cm. Assim, ninguém precisará ficar abaixado para manusear um alimento e nem na ponta dos pés.
Projeto: Aiê Tombolato. Foto: Rafael Renzo
Ademais, também é preciso levar em consideração a altura da bancada na hora de escolher a banqueta. No geral, considere um móvel com 20cm a menos do que o balcão.
Projeto: Tatiana Valerio. Foto: Emerson Rodrigues
E se você já sonha com o jogo de luminárias rebaixadas, lembre-se de tomar cuidado. Para que ninguém bata a cabeça, aposte em uma distância de 70 a 90cm entre o objeto e a bancada.
Como fazer um projeto de cozinha pequena?
Projeto: arquiteta Marta Martins. Foto: Julia Ribeiro
Existem vários tipos de plantas de cozinha americana simples. O ideal é pedir ajuda a um profissional de arquitetura para avaliar qual o modelo que melhor se encaixa na rotina dos moradores.
Sendo assim, separamos algumas fotos que podem servir de inspiração:
As cores neutras são ótimas para dar a sensação de amplitude em cômodos pequenos. Fonte: @jefersonjustoarq
Já os tons amadeirados oferecem um toque de aconchego na cozinha americana. Fonte: @claudiaalbertiniarquitetura
Uma técnica simples para conferir personalidade é apostar em texturas ou pontos coloridos. Fonte: @gabrielapradoarq
Como organizar uma cozinha?
Fonte: @ap_dokassio
Seja ela grande ou pequena, manter a cozinha organizada nunca é uma tarefa simples. Portanto, investir em objetos e móveis que facilitem a organização é a melhor opção.
Projeto: Traço 68 Arquitetura. Foto: Emerson Rodrigues
Uma dica válida especialmente para quem tem uma cozinha americana pequena é apostar no armário planejado. Apesar de ser um pouco mais caro que o convencional, ele aproveita cada centímetro disponível no ambiente.
Projeto: Marta Martins. Foto: Rafael Renzo
Como resultado, não será necessário incrementar com móveis diferentes, prateleiras, cristaleiras, nichos, entre outros. Afinal, tudo estará embutido em um único móvel de forma harmônica.
Projeto: Infinity Spaces Arquitetura e Interiores. Foto: Dotta
Outra dica é tomar cuidado com a escolha dos utensílios. Investir em uma paleta de cores única irá oferecer elegância na decoração e, de quebra, a cozinha parecerá muito mais arrumada. Portanto, nada de ter um pote de cada cor e nem pratos em diferentes formatos e materiais.
Inspirações de cozinha americana
Fonte: @boavista.signoretto | Foto: @paulo_pedron
Por fim, separamos mais fotos de cozinha americana para salvar e copiar, são modelos pequenos, com sala de estar e sala de jantar. Confira!
Cozinha americana pequena
O famoso preto e branco nunca sai de moda. Por isso, os moradores apostaram em armários nessa mistura. Fonte: @jenyfferschimanski
Já os armários coloridos com puxadores estilo concha conferem personalidade e dão um toque delicado ao cômodo. Fonte: @euteinspiro
Além disso, a banqueta, quando combinada com demais revestimentos, oferece harmonia ao espaço e cria continuidade. Fonte: @eduardarquitetura
Para decorar sem parecer bagunçado, invista em plantas! Fonte: @umacasapraela
Por outro lado, uma pegada mais minimalista também é uma excelente técnica para conferir elegância na cozinha americana. Fonte: @miniape.fabi
Cozinha americana com sala
Combinar as cores dos cômodos fará com que os espaços pareçam ser maiores. Fonte: @arraarquitetura
Neste caso, o estilo industrial foi inserido na sala de estar, jantar e cozinha americana. Fonte: @arquitetura_designinteriores
Por outro lado, o estilo japandi diz muito mais sobre o conforto e o aconchego. Portanto, invista em plantas, tapetes, e madeira. Fonte: @homestylesdecor
A cozinha neste formato permite que quem estiver cozinhando consiga assistir televisão. Fonte: @homestylesdecor
Cuidado com a distância entre as banquetas e o sofá. Lembre-se que precisa ter espaço suficiente para que uma pessoa consiga passar entre eles. Fonte: @arquiteturatineli
Cozinha americana grande
As cozinhas mais espaçosas costumam ter uma ilha central. Fonte: @finger.chapeco
Em alguns casos, ela pode ser equipada com uma pia ou um cooktop. Fonte: @ideias_para_cozinha
O objetivo é que essa bancada extra ou ilha sirva como um apoio durante os preparos, onde duas pessoas possam usá-la, uma de cada lado. Fonte: @mobler_ | Projeto: @aldravaarquitetura
Para manter uma distância segura entre a área da refeição e o cooktop, os arquitetos apostaram em uma distância de 32cm. Fonte: @casa_336
O modelo rústico é perfeito para casas de campo. Fonte: @moveisdesignbr
Além disso, não esqueça de garantir uma boa iluminação, seja ela natural, com spots de LED, direcionada ou de luminárias. Fonte: @larissaarquiteta
Cozinha americana com sala de jantar
Esta cozinha americana oferece a junção dos estilos clássico e moderno. Fonte: @arquiteta_mirellarodrigues
Mesmo sendo uma cozinha pequena, os profissionais conseguiram integrar uma mesa redonda no cômodo. Fonte: @marianaorsifotografia | Projeto: @mayumimitsube.arquitetura
Por fim, a delicadeza da decoração traz uma lembrança de casa de vó nesta cozinha americana. Fonte: @casa_da_klecy
Conclusão
Gostou das inspirações de cozinha americana? De que modo você faria a sua, integrada com sala ou sala de jantar? Ambos os tipos são modernos, com benefícios atraentes!
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